Collège Crous Rouen
Francia
En el Crous College de Rouen, Francia, la calidad y la eficiencia son primordiales: se sirven más de 1500 comidas al día.
Para garantizar una fritura consistente, rápida y sostenible, se optó por SuperFry, la freidora inteligente con tecnología patentada E-PRO.
Gracias al filtrado automático, el control preciso de la temperatura y la reducción de residuos, SuperFry ayuda a la cocina del campus a procesar grandes volúmenes con resultados impecables y constantes.
Otra instalación que demuestra cómo la innovación y el rendimiento pueden marcar la diferencia, incluso en las cocinas comunitarias.
En el Crous College de Rouen, Francia, la calidad y la eficiencia son primordiales: se sirven más de 1500 comidas al día.
Para garantizar una fritura consistente, rápida y sostenible, se optó por SuperFry, la freidora inteligente con tecnología patentada E-PRO.
Gracias al filtrado automático, el control preciso de la temperatura y la reducción de residuos, SuperFry ayuda a la cocina del campus a procesar grandes volúmenes con resultados impecables y constantes.
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