Bermuda Bar & Food - Futuroscope
Francia
El restaurante BERMUDA de la nueva atracción “Mission Bermuda” está ubicado en el parque de atracciones Futurscope.
Vincent, nuestro chef ejecutivo, brindó capacitación culinaria para nuestra freidora de alto rendimiento SUPERFRY.
El chef del restaurante dice:
“Noté la gran facilidad de uso y programación de recetas y aprecié la seguridad y ergonomía de los sistemas automáticos para llenar aceite nuevo, vaciar aceite usado y lavar el tanque con tabletas HACCP”
El sistema de cocción inteligente “I.C.S” permite gestionar automáticamente la reproducibilidad y la calidad de los productos fritos sea cual sea la carga.
“Para acompañar las hamburguesas probamos los boniatos fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro. "
Estas patatas fritas son más digeribles gracias a nuestro filtrado patentado “INTERCYCLE”, y más saludables con un índice glucémico más bajo que las patatas blancas.
El restaurante BERMUDA de la nueva atracción “Mission Bermuda” está ubicado en el parque de atracciones Futurscope.
Vincent, nuestro chef ejecutivo, brindó capacitación culinaria para nuestra freidora de alto rendimiento SUPERFRY.
El chef del restaurante dice:
“Noté la gran facilidad de uso y programación de recetas y aprecié la seguridad y ergonomía de los sistemas automáticos para llenar aceite nuevo, vaciar aceite usado y lavar el tanque con tabletas HACCP”
El sistema de cocción inteligente “I.C.S” permite gestionar automáticamente la reproducibilidad y la calidad de los productos fritos sea cual sea la carga.
“Para acompañar las hamburguesas probamos los boniatos fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro. "
Estas patatas fritas son más digeribles gracias a nuestro filtrado patentado “INTERCYCLE”, y más saludables con un índice glucémico más bajo que las patatas blancas.
OTROS DE NUESTROS CLIENTES SATISFECHOS
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La Chiatta
Navigli - Milano, Italia La Chiatta eligió dos freidoras SuperFry, apostando por la versatilidad, la eficiencia y resultados constantes, cualidades indispensables en una cocina que trabaja con materias primas delicadas como el pescado.
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Panadería Aquino
Taranto, Italia En Panificio d’Aquino, en el corazón de Tarento, se han instalado dos freidoras SuperFry para apoyar la preparación diaria de especialidades fritas como papas fritas, arancini y pizzas fritas.
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Rolli's Grill
Bolzano, Italia Para responder a un servicio dinámico y de alto volumen, se ha instalado una freidora SuperFry, elegida por su fiabilidad, eficiencia energética y la calidad constante de los fritos en cualquier condición.
Restauración
Bergrestaurant Käserstatt
Hasliberg, Suiza Desde el corazón del Oberland bernés, el restaurante de montaña Käserstatt eligió SuperFry para revolucionar su cocina, y los resultados no pasaron desapercibidos.
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