Bermuda Bar & Food - Futuroscope
France
Le restaurant BERMUDA de la nouvelle attraction « Mission Bermuda » est situé au parc d'attractions Futurscope.
Vincent, notre Chef Exécutif, a assuré la formation culinaire de notre friteuse haute performance SUPERFRY.
Le chef du restaurant dit :
« J'ai remarqué la grande facilité d'utilisation et de programmation des recettes et apprécié la sécurité et l'ergonomie des systèmes automatiques de remplissage d'huile neuve, de vidange d'huile usagée et de lavage de la cuve avec des pastilles HACCP. »
Le système de cuisson intelligent I.C.S. permet aux utilisateurs de gérer automatiquement la reproductibilité et la qualité des produits frits quelle que soit la charge.
« Pour accompagner les burgers nous avons dégusté des patates douces frites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. "
Ces chips sont plus digestes grâce à notre filtration brevetée INTERCYCLE, et plus saines avec un indice glycémique plus faible que les pommes de terre blanches.
Le restaurant BERMUDA de la nouvelle attraction « Mission Bermuda » est situé au parc d'attractions Futurscope.
Vincent, notre Chef Exécutif, a assuré la formation culinaire de notre friteuse haute performance SUPERFRY.
Le chef du restaurant dit :
« J'ai remarqué la grande facilité d'utilisation et de programmation des recettes et apprécié la sécurité et l'ergonomie des systèmes automatiques de remplissage d'huile neuve, de vidange d'huile usagée et de lavage de la cuve avec des pastilles HACCP. »
Le système de cuisson intelligent I.C.S. permet aux utilisateurs de gérer automatiquement la reproductibilité et la qualité des produits frits quelle que soit la charge.
« Pour accompagner les burgers nous avons dégusté des patates douces frites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. "
Ces chips sont plus digestes grâce à notre filtration brevetée INTERCYCLE, et plus saines avec un indice glycémique plus faible que les pommes de terre blanches.
NOS CLIENTS SATISFAITS
Grande distribution
Bar Focacceria Casas
Sardaigne, Italie Pour garantir une friture parfaite — croustillante, légère et toujours homogène — l’établissement a choisi SuperFry, la friteuse intelligente qui allie haute technologie et simplicité d’utilisation.
Restauration
Il Genovese
Genova, Italie Pour garantir une friture légère, croustillante et constante, Il Genovese a choisi SuperFry : la friteuse intelligente qui allie innovation et respect des traditions.
Restauration
La Frasca al Vicolo
Bologna, Italie Pour sublimer ses plats frits, La Frasca a choisi SuperFry, misant sur une technologie capable d’apporter croustillant, légèreté et constance.
Restauration
Matagama
Catania, Italie Pour franchir une nouvelle étape, le restaurant a choisi SuperFry – une décision stratégique qui s’est révélée gagnante dès le départ.
Restauration
Trattoria Sapere & Sapori
Pouilles, Italie Au cœur de la tradition des Pouilles, la Trattoria Sapere & Sapori a choisi SuperFry pour sublimer ses fritures typiques.
Restauration
